Realizacja projektu „Piękna nasza Polska cała”- październik

W październiku dzieci z oddziału przedszkolnego „0a”  z wychowawcą p. B. Madalińską-Dębską zrealizowały kolejne zadania z projektu „Piękna nasza Polska cała”.

Pierwszym zadaniem była „Polska złota jesień” w ramach którego powstał wiersz „Jesień”, plakat przedstawiający nasze wyobrażenia o Pani Jesieni oraz drzewka w jesiennej stylizacji.

Wykonaliśmy również zadanie „Według przepisu Babci lub Dziadka”. Dzieci kisiły kapustę według tradycyjnego przepisu. Dowiedziały się jak kiedyś odbywał się proces kiszenia kapusty oraz, że kapusta wspomaga odporność i posiada dużo witaminy C. Teraz musimy uzbroić się w cierpliwość i poczekać, aż kapusta ukiśnie, by zrobić pyszną surówkę. Nasz sprawdzony przepis zamieszczamy poniżej.

Przepis na kiszoną kapustę:

• 2 główki kapusty
• 1 duża marchew
• sól
• liść laurowy

Kapustę szatkujemy. Marchew obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Do umytego słoika wkładamy warstwowo kapustę, marchew, pokruszony liść laurowy. Zasypujemy solą i ugniatamy. Wkładamy kolejną warstwę i powtarzamy czynność, aż do wypełnienia słoika. Nie wylewamy soku, który powstał w trakcie ubijania. Zakręcamy słoik, odstawiamy i czekamy aż ukiśnie.

Życzymy smacznego!!!

{gallery}0aProjektPNPCcz2{/gallery}